省联合调研组深入我校餐厅调研食品安全监管工作

本网讯（特约记者/贾小真）6月6日，河南省市场监督管理局、河南省教育厅、南阳市市场监督管理局一行深入我校餐厅调研食品安全监管工作，副校长蔡广宇、后勤服务中心相关人员陪同调研。

  调研组深入食堂操作间、备餐间及售饭间等，认真排查食品安全风险点位，详细查看食堂进货查验、原材料贮存、炊餐具清洗消毒、食品留样、“互联网＋明厨亮灶”等工作落实情况，抽查“日管控、周排查、月调度”自查记录。调研组对我校食品安全工作给予充分肯定，就进一步提升管理水平提出指导性意见和建议，特别是对我校一元菜、节约粮食管理工作给予高度评价。后勤服务中心相关负责人表示，将持续加大食品安全监督检查力度，排查安全隐患，确保供餐安全。（校对/胡冰 审核/张良 责编/肖邓华 ）