南阳理工学院教师受邀担任国际SCI期刊编委

本网讯（特约记者/马艳莉 刘征）近日，应《食品微生物》期刊主编邀请，我校张仲景国医国药学院食品科学与工程教研室费鹏副教授将担任该期刊的编委会成员。

《食品微生物》是爱思唯尔旗下的国际学术期刊，也是食品微生物学研究领域的知名期刊，主要发表食品生产加工全产业链中与食品微生物或食品生产环境微生物相关的创新性研究成果。《食品微生物》2022-2023年影响因子5.3，属于期刊引用报告一区期刊、中科院农林科学类和食品科技类双一区顶级期刊。

近年来，费鹏一直从事食药资源天然提取物抑菌活性和机理的研究，已在《食品控制》《食品微生物》《乳品科学杂志》等期刊上发表科学引文索引论文40余篇，担任《中国乳品工业》期刊青年编委，《微生物学前沿》《食品质量杂志》期刊客座主编，《国际生物大分子杂志》《国际食品研究》《食品生物科学》等多个顶级期刊审稿人。（校对/岳伟国 审核/段焰 编辑/谭萌 终审/肖邓华）