南工迎新季|南阳理工学院开展新生家长进后厨活动

本网讯（特约记者/贾小真）9月8日，我校后勤管理与服务中心开展2026级新生家长进后厨活动。后勤管理与服务中心主任带队，与新生家长代表一同走进学生食堂实地参观，零距离了解学校食品安全管理工作。

分管餐饮的负责同志详细向家长代表介绍学生食堂的定价与惠民举措，食堂长期稳定供应“一元菜”及免费汤品，并保证每日品种不重样、质量不降低，确保家庭经济困难学生吃得饱、吃得好。在工作人员引导下，家长代表穿戴白大衣及一次性口罩，依次走进后厨核心区域，先后查看毛菜间、调料库、米面油仓库、操作间、洗消间及留样专柜。从业人员持证上岗，大宗物资统一招标、索证索票、先进先出——各环节的制度与台账一目了然。

参观结束后，谈志成邀请家长代表共同陪餐，听取家长代表对饭菜口味、菜品质量、营养搭配及价格的意见与建议。一位新生家长表示“孩子第一次离家，最牵挂的就是吃得安不安全，今天看下来我们放心了。”

后勤管理与服务中心将以常态化开放与陪餐为抓手，推进“明厨亮灶”全覆盖，严格落实各项管理制度，把安全管理嵌入各环节，守牢校园食品安全底线。（校对/胡冰 审核/谈志成 终审/鲁静薇 ）